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长汀论坛»长汀论坛 › ≡兴趣爱好≡ › 【吃喝玩乐】 › 自制野白菜酸菜

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查看: 2221|回复: 4

[美食分享] 自制野白菜酸菜

67 主题	1738 回帖	2459 积分

爱憎分明

发表于 2016-12-27 10:57:42 | 显示全部楼层 |阅读模式来自广东东莞来自：广东东莞

自己洗干净晒干就做了吃，不会湿湿的，吃了不舒服

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参与人数 1	威望 +1059	收起理由
牧蚂人	+ 1059	很赞很赞！

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「真诚赞赏」

平淡如水

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42 主题	1747 回帖	3072 积分

愿有个人陪你颠沛流离

发表于 2016-12-27 11:32:15 | 显示全部楼层来自福建漳州来自：福建漳州

厉害

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117 主题	2795 回帖	4075 积分

适合你的才是最好的

发表于 2016-12-27 17:41:47 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

怎么做，说出来，我也想学

最好的留给你

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49 主题	2308 回帖	2678 积分

发表于 2016-12-27 20:41:37 | 显示全部楼层来自福建龙岩来自：福建龙岩

求详解

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67 主题	1738 回帖	2459 积分

爱憎分明

楼主| 发表于 2016-12-29 10:00:59 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

简单，青菜洗干净，晒干，大太阳一天就可以了，准备一个玻璃瓶，擦干来，里面不要有水哦！晒好的青菜放在干净干燥的菜板上切碎，装盆用盐伴均匀，再装瓶，装紧一点，最好把水分都挤掉，封盖腌十天左右就可以了

平淡如水

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