“生态美食”~黑了嘴，甜了心。桑葚，引领健康新食尚

云峰下孺 · 发表于 2016-4-25 11:37:27

桑葚（sāng shèn 又读sāng rèn ），桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

云峰下孺 · 发表于 2016-4-25 11:39:36

以上展示品种为台湾长果桑，味道十分甘甜，就算未成熟也不会酸涩

初见 · 发表于 2016-4-25 11:43:11

还没熟透呢

一身正气 · 发表于 2016-4-25 11:49:25

好长啊

酸心柠檬 · 发表于 2016-4-25 12:28:01

毛毛虫

树稍的雨滴 · 发表于 2016-4-25 13:10:32

没吃过这种

无极刀锋 · 发表于 2016-4-25 16:27:03

第一张图乍一看还以为弄到手了

春桃 · 发表于 2016-4-25 20:43:56

同上，第一张图以为手伤了呢，原来是桑葚。

领悟新华 · 发表于 2016-4-26 02:08:37

像毛毛虫

长汀荣顺电器 · 发表于 2016-4-26 02:12:38

等不及吗？还青的

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