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[美食分享] 这三菜一汤够素的吧？

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发表于 2013-7-23 10:47:29 | 显示全部楼层 |阅读模式来自广东东莞来自：广东东莞

呵呵........这三菜一汤够素的吧？

[s:166] [s:222]

酿豆腐，这个豆腐用葱姜水跑20分钟去豆腥味！

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:49:09 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

剁好的猪肉馅加一个煎蛋、葱花、胡椒粉等等搅匀.........

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:50:28 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

把肉馅塞进豆腐坑里面

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:51:07 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

塞好了...........

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:51:44 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

下锅煎..........

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:53:26 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

煎至底面金黄，下料酒、水、食盐等等...盖锅盖，焖上5~10分钟

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:55:24 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

出锅摆盘....熬制麻油、耗油浓汤汁淋在豆腐上即可！

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:56:17 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

看看........不错吧！又香又嫩............

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:56:48 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

特写..........

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楼主| 发表于 2013-7-23 10:57:34 | 显示全部楼层来自广东东莞来自：广东东莞

呵呵...........有点象红烧肉！[s:165]

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