蚂蚁美食教你做~海参西兰花

牧蚂人

蚂蚁美食教你做~海参西兰花

  [s:166][s:161]

西兰花：

就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。

如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、

心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

海参：

“海参，有人称之为 “海人参”，因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多，

我国有20多种，其中以梅花参和刺参为世界上最名贵的品种。用于补益者多用刺参和光参。

海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，

钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等。

海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，

所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

1. 事先将海参泡发好，拿出切片备用。

牧蚂人

2. 主要配菜洗切完毕，入盘待用。[s:171]

牧蚂人

3. 先炒香菇跟肉片。热锅，加油，放蒜片煸香。
放入香菇肉片煸炒，放调料盐，酒，酱油，白糖。
翻炒若干下，再加水。[s:222]

牧蚂人

4. 等上面的翻炒，入味差不多了。就加入海参，煨汤。同时加点鸡精。再把萝卜丝入锅。[s:219]

盛世贫民

没吃过海参[s:168]

牧蚂人

5. 勾芡。非常简单的一个步骤。淀粉加水调和，再均匀地倒入锅里。边翻炒，边倒淀粉水。[s:214]

牧蚂人

6. 西兰花焯水后，过凉水，摆盘，把炒好的海参倒在上面即可完成！
咔嚓。。。来个俯视的。[s:166] [s:161]

牧蚂人

7.看看！怎么样？味道非常的棒哦！
口水了吧？要不要试一试呢？赶快行动吧！[s:166] [s:166] [s:161]

牧蚂人

牧蚂人

盛世贫民:没吃过海参[s:168] (2012-12-26 13:57)

可以买点试一试啊！[s:171][s:166]