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军士长 乡村旅游
 
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发表于 2009-10-9 15:42:41
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来自 福建厦门来自: 福建厦门
静静的青石板、逼仄的古城门、幽深的街巷、百年的老店、热情纯朴的客家人……这便是位于闽西的长汀,一座历经沧桑的客家首府,一座如梦似幻的千年古城。
长汀很美,美得虚幻、美得纯洁。登上卧龙山望一望吧,望一望远古的悲怆,品一品历史的沧桑。站在这里你可以不动容,但绝不会无动于衷,它会令你心境开阔,烦恼尽消。对于久居都市的人,长汀是众里寻它千百度的美丽邂逅。
漫步在细雨中光滑的青石小巷里,抚着古老沧桑的城墙,静静地走进那千年的风雨,在一枕碧波里倾听远古的涛声,让思绪在时空里任意穿梭,在桨声灯影里撑篙寻梦。小巷不短,但走起来却也轻松自在;小巷不长,但注定永远看不到尽头……
走得累了,可信步走进一家小店,来一杯清香四溢的铁观音,品味着客家文化千年的幽香;要一碗本地特产的酒酿,在酣畅中体味人情冷暖、世态炎凉;嚼一条松软爽口的“簸箕板”,把客家女子的精巧和雅致慢慢融进幽幽的心田。在这里,随便问一个本地老者,他都可以如数家珍,将千年古城娓娓道来,古往今来,天上人间,真幻莫辨。
巍巍卧龙山,悠悠汀江水,长汀的神韵让人凝重。淳朴的客家人日出而作,日落而息,从过去到现在,无论喧嚣和嘈杂,从来没有改变过。华灯初上,闲散而孤独的老人们纷纷来到街市,一把竹扇、一碗米酒、一曲客家山歌,迷离了古城朦胧的月色,沉醉了天庭睡眼惺忪的群星。
那歌的调子透着几分苍凉,唱腔也带着些许沙哑,但听者却都如痴如醉,锥心动容,想到年轻时的风光往事,就抖落一串笑语,想到曾有过的酸甜苦辣,便洒下几颗浑浊的老泪。
“寒树烟中,尽戌六朝旧地。夕阳帆外,吴兴几点远山。”在这个弥漫着古典韵味的小城里,自古至今,孕育出一批又一批令人肃然起敬的名字。曾几何时,毛泽东、杨成武、萨本栋等老一辈杰出人物,也是站在同一条街上,凝望苍穹,做出人生道路上的重要决定,然后踏过石板,越过汀江,走出闽西,成为历史舞台的主角。
“画堂人静雨朦朦,屏山半掩余香袅。”几声唏嘘中杯酒已干,走出店铺,夜雨中的我才发现自己只是一个匆匆的过客,只是领略或感动着异地的时空。在这个遥远的地方,在经意或不经意间,圣洁的山水民情无声地洗涤着每一颗被都市俗嚣尘封已久的心。
朝阳初生,当收拾好行囊要离开这块梦境般的土地时,我贪婪地呼吸,再三品味着这里空气中飘动着的那一缕清新和缠绵,再一次将古朴雅致的三元阁藏进眼底,再一次侧耳聆听客家少女铜铃般悦耳的笑声,恰似一个孤独的孩子眷恋着邻家的温馨。
而今,离开长汀已经很久了,但她给我的那份凝重与秀美却从未淡褪过。每当夜阑人静之时,把一杯清茶,伴一盏昏黄的台灯,朦胧迷离间,我的思绪便又会飘回长汀,似乎我又置身于三元阁那缥缈的清晨,在卧龙山顶远望初升的太阳,在汀江江畔聆听着客家姑娘们洗衣时敲出的清脆槌声。长汀,这座“中国最美的小城”,如一泓清水,曾经流过我的眼前,却永远留在我的心里。
(二)
长汀山清水秀,龙山白云、朝斗烟霞、云骧风月、霹雳丹灶、拜相青山、宝珠晴岚、苍玉古洞、通济瀑泉等八景,和汀江龙门、官坊奇洞、岿龙凌空、大悲观日、东华翠嶂、虎忙天池、龙嶂云峰、叶花古庵、西岭松涛、乌石龙潭、丽礁虹辍、白沤映碧等十二胜,素享盛名。
长汀历史悠久,人文鼎盛,是福建新石器文化发祥地之一。四千年前,这里是古越族人休养生息的地方。全县现有二百多处新石器遗址。在大量出土的石器和陶器中,西周的陶印拍、商周的陶尊、唐代的多角盖罐、宋代的陶谷仓等,都属国家文物宝库中的珍品。
客家人创建了汀州,也创造了独特的客家文化。走进长汀,只要留意一下这里的建筑、饮食、民风,就不难感受它独特的魅力。
县城东门街往左拐便可进入一条幽静的小路,路边就是福音医院的旧址,这是红军的第一个医院。长汀还有第一家红军被服厂。此外,位于汀江支流金沙河边的“辛耕别墅”, 门楼为灰色的斗拱飞檐,这里不仅是红四军司令部,又是毛泽东故居,还是朱德和康克清结婚时的洞房。
长汀县博物馆,位于城关的繁华地带,它既是宋代汀州试院的旧址,也是福建省苏维埃政府的旧址。博物馆内有两株大柏树,树龄超过1200年,高达10多米。馆内的大礼堂,1932年3月在此举行了福建省第一次工农兵代表大会;而在1000年前,这里又是汀州府秀才考试的地方。
云骧阁,是典型的南方古代楼阁建筑。它建于唐大力年间,集奇山、碧水、古木、桥梁、楼阁于一体,充分体现了当时汀州先民的智慧和高超的建筑艺术。
汀州古井“双阴塔”,此塔是唐代古井“八卦龙泉”和宋代“府学阴塔”的合称。碑文记载,汀州人建造“双阴塔”,并不是用饮食,目的在于“以镇文风”。一千多年过去了,双阴塔依然常年井水不枯,清澈见底,一如汀州人才辈出,源源不断。他们中杰出代表如元朝名将罗良,辅佐郑成功收复台湾的刘国轩,清代海内名士黎士弘,画坛巨匠上官周,近代名士、“真诗人”(陈毅语)江庸……他们使长汀熠熠生辉。
走进门面破旧的紫云公祠,映入眼帘的是精致的石雕门洞下那两扇还残留“加冠”、 “晋爵”字样的门扇,七进厅的布局,显示着惜日主人的豪气。
而富有代表性的赖氏坦园公祠、陈氏宗祠等等不是空置破烂,就是给好几户人家分开割让来居住着,而类似的建筑在长汀古城不下几十间,遥想当时车水马龙,商家云集是一派如何繁盛的景象。
长汀是“中国客家菜之乡”。品尝客家菜,首选自然是中国五大名鸡之一的河田鸡,或盐酒或白斩,怎么吃怎么美。不过小心上当,其实很多只不过是普通家鸡。据当地人说,选择河田鸡有诀窍:即“三岔、三黄、三黑”。三岔是说鸡冠,三黄是说鸡脚、鸡嘴、鸡皮的颜色;三黑则是指河田鸡翅膀上、尾巴上、脖子上都有黑毛。
长汀豆腐干是闽西八大干之一,早就声名远播。可到了长汀才知道,豆腐才是长汀美食的精华。猪肉烧豆腐、酿豆腐、鲜虾焖豆腐……纯粹用豆腐为料就可做出80多道菜肴。长汀“无宴不豆腐”,诚哉斯言。还有那“扁肉”做的云吞亦相当美味,而爱酒的朋友就要相当留意了,在长汀你很难找到冰冻啤酒。即使他有啤酒,有冰箱,他放矿泉水、汽水,也不会把啤酒放进里面。我们就接连走访5、6家才找到罕有的冰冻啤酒。 |
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