水军官 发表于 2020-2-7 16:41:31

长汀人过年时家家都要做的”炸年糕”正确说法找到了

长汀人过年时家家都要做的”炸年糕”正确说法找到了，就是“炰烚”，它们的发音就是pao xia，现在我们可以大胆地向外地人发出这个音，表示我们长汀的特色年味了。过去我们向外地人解释读成“刨锡”音对了，但意思很尴尬，失去了原来的指意。那么今天我考证了这个词是有依据的，我们客家人从北方中原来到了这里，一二千年来多少还保留着家乡话原来的发音，但无文字记录，导致今日这一特色食物名词找不到了，欢迎大家讨论使用推广！这是我们的物质文化遗产。

大汀州 发表于 2020-2-7 17:09:43

泡霞http://bbs.ctw.cn/mobcent/app/data/smilies/04.png我们这多翻译

天天向上一点点 发表于 2020-2-7 19:48:22

“烚”字的客家话读音应该把第一个字母C用英语发音，这样拼出来更正宗

长安 发表于 2020-2-7 21:57:03

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卧龙 发表于 2020-2-7 22:53:14

说炸年糕外地人才听得懂，别人听不懂较真又什么用

草根志愿者 发表于 2020-2-8 06:06:01

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山前看爱 发表于 2020-2-8 08:18:38

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满意茶行 发表于 2020-2-8 08:36:43

卧龙:说炸年糕外地人才听得懂，别人听不懂较真又什么用 (2020-02-07 22:53) images/back.gif

说炰烚能让不懂的人更有兴趣。
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