放开那位大妈 发表于 2018-12-6 10:41:25

坛友谁知道氽豆腐满圆还有蒸豆腐满圆怎么做？

氽豆腐满圆还有蒸豆腐满圆怎么做？有详细的教程最好了，谢谢论坛里各路大神指点。蚂蚁人大厨请莅临指导

曾庆坤 发表于 2018-12-6 17:42:21

这个老一辈的很多都会

玩玩、、 发表于 2018-12-6 19:00:20

首先是要准备好豆腐   在来下一不

放开那位大妈 发表于 2018-12-6 19:14:40

回 曾庆坤 的帖子

曾庆坤:这个老一辈的很多都会 (2018-12-06 17:42) images/back.gif

这我也知道很多老一辈的都会，但是人在外地，不在长汀啊，老一辈人不会玩微信啥的，电话里又讲不明白，所以这会儿想在论坛里讨要一下教程。

大汀州 发表于 2018-12-7 06:12:37

问牧马人

许建安 发表于 2018-12-8 09:10:39

一块豆腐。加二两瘦肉沫。二两地瓜粉。一个鸡蛋。（饭店现在有加半斤鱼浆。市场做鱼糕那买得有，没有就算了）葱白。盐。鸡精，红萝卜沫（干蒸满丸加一点香菇）。搅拌五分钟。做成丸子下锅煮。有鸡汤煮更美味。

放开那位大妈 发表于 2018-12-10 07:52:02

特别感谢

放开那位大妈 发表于 2018-12-10 07:53:31

回 许建安 的帖子

许建安:一块豆腐。加二两瘦肉沫。二两地瓜粉。一个鸡蛋。（饭店现在有加半斤鱼浆。市场做鱼糕那买得有，没有就算了）葱白。盐。鸡精，红萝卜沫（干蒸满丸加一点香菇）。搅拌五分钟。做成丸子下锅煮。有鸡汤煮更美味。
 (2018-12-08 09:10) images/back.gif

那蒸的呢？

牧蚂人 发表于 2018-12-10 22:58:48

五楼说的差不多，不过按他放的地瓜粉会更胖一点就是!

放开那位大妈 发表于 2018-12-11 08:12:46

回 牧蚂人 的帖子

牧蚂人:五楼说的差不多，不过按他放的地瓜粉会更胖一点就是!
 (2018-12-10 22:58) images/back.gif

那蒸是怎么蒸的，我觉得蒸的非常好绑饭
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