长汀论坛 › 【吃喝玩乐】 › 既能下饭又能下酒的菜！

牧蚂人 发表于 2014-5-19 20:20:12

既能下饭又能下酒的菜！

给你一个既能下饭又能下酒的菜！
红烧猪蹄    
食材：
猪蹄（前蹄最佳）、蒜头
制作：
1、猪蹄洗干净剁块，蒜头拍碎待用；
2、猪蹄汆烫后待用；
3、起锅放入油（开小火）,放入少许白糖，白糖炒到起白泡，
放入一点点酱油,放入猪蹄翻炒上色,放入调味后待用；   
4、将炒好的猪蹄放入压力锅，加入水，压煮30分钟左右；
5、将拍碎的蒜头放入锅内，烧开即可。

牧蚂人 发表于 2014-5-19 20:21:06

嘴馋了。这种做法最简单！
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紫色水晶 发表于 2014-5-19 20:25:45

巴黎恋人摄影 发表于 2014-5-19 20:36:49

有点饿了

梦和天使 发表于 2014-5-19 20:39:13

美味

百里挑一 发表于 2014-5-19 20:44:13

好料

刘瑾 发表于 2014-5-19 20:56:42

楼主发的都是自已做的吗？？

刘瑾 发表于 2014-5-19 20:57:01

如果是的话，能当大厨了

牧蚂人 发表于 2014-5-19 21:10:09

回 刘瑾 的帖子

刘瑾:楼主发的都是自已做的吗？？  (2014-05-19 20:56) images/back.gif

你是老帮主了，这个你应该懂得！
其实谁做的不重要！重要的是能不能给加点分啊！

大汀州 发表于 2014-5-19 21:21:38

猪堤最喜欢吃有筋的比较有嚼劲

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