奶香浓郁，美味无比的自制奶油爱心饼干终于研制成功啦~~
前段时间买了个烤箱，但因为各种烘焙原料都没买，制作饼干的工具什么的也因为淘宝发货原因没有及时到最近刚好买的原料跟工具都到了
于是兴致大发，开始自制奶油曲奇饼干
但是第一次的实在太难看，带到单位同事吃完，无一好评，故不发出来哈
第二次，也就是今天晚上做的，味道真实超级无敌美味，卖相也不错，发出来给各位欣赏下~
用料：
黄油（5颗，50克左右，冬天太冷，可放烤箱两三分中融化再搅拌）
精细白糖（50克）
细盐（一点点）
鸡蛋（一个）
低筋面粉（180克，低筋面粉做曲奇饼干更加酥脆，最好不用普通面粉，高筋面粉做出来很硬）
奶粉（40克）
玉米粉（20克。主要用于配色，使饼干看起来颜色更正） 做法
1、先把黄油放进烤箱融化，然后加入白糖用汤匙不断往同一方向搅拌，让糖分慢慢融化。
2、鸡蛋用打蛋器打散，分3—4次加入搅拌均匀，同时加少许食盐。然后低筋面粉跟奶粉混合过筛后慢慢加入，不断搅拌，直至搅拌成面团。
3、将搅拌好的面团切成小块，并搓圆，放在烤盘上。
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4、将放置于烤盘上的面团轻轻压平，然后用模具制作自己想要的图形，为了更加美味，我们加了少许白芝麻，以为烤的的时候白芝麻会烤焦，结果却没有哦，赞~~
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5、把制作好的饼干放进预热到160度左右的烤箱，用上管烘烤二十分钟左右即可。（个人建议温度不要过高，过高容易烤焦，同时五分钟左右就要关注一下烤箱，以防烤焦。）
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6、烤到一半的时候最好给饼干翻个身，以便受热更加均匀。
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7、哇吼，最后时刻奶香浓郁，美味无比的奶油爱心曲奇饼干就出炉咯~~
attachment/photo/Mon_1312/1876_67621387459858224e774b1269338.jpg 发图完毕，谢谢欣赏！ 真好吃 加烤！