ok5677 发表于 2011-5-6 15:50:23

如何让豆浆一周不坏

      很多家庭买到豆浆机之后发现一次制作的量,往往都喝不完,以至于造成了资源的浪费,那么有没有什么方法让豆浆保存的时间更长一些呢?下面我们就以豆浆为例,讲讲在家庭当中怎样把它保存一个星期。

  1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。

  如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。

  2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。

  3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。

  4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。

  5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。

  6、把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦!

查无此人哈 发表于 2011-5-6 16:09:26

你喝吧,放了一周,哥可不敢喝。

古董 发表于 2011-5-6 17:37:05

弟也不敢喝。

好事弹头 发表于 2011-5-6 18:11:12

现在的拿不叫豆浆了,,都是粉调水的。。什么营养都没有

Marykay-丽丫 发表于 2011-5-6 18:13:07

哎 就是不坏都没什么营养价值了 还不如现榨 又花不了多少时间
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